带鱼边上的刺怎么剔出来

艹蛋青春 1个月前 已收到1个回答 举报

双面刃 2星

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方法一:带鱼去除鱼刺最简单的方法,就是将鱼蒸熟,然后用手或者牙齿慢慢咬出刺就可以了。

方法二:去除鱼刺时,也可以把带鱼蒸三分钟,在鱼头的两侧各斜切一刀到鱼骨,拽住鱼头,轻轻一拽就可以将鱼刺拽出来。

方法三:或者把带鱼切成均匀的两寸长,用平刀沿脊刺的方向推到中刺位置,另一边也是一样的操作,最后沿着中刺用刀将鱼肉与鱼刺分开就可以了。

18小时前

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