小生蚝的处理方法和做法

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1．浸泡：首先准备一个不锈钢盆，将生蚝倒入后适量食用盐、小苏打、白醋及清水，浸泡10分钟。

2．洗刷表面：用废旧牙刷将表面刷洗干净，再用清水清洗一遍。

3．清理内部：用小刀将生蚝撬开，倒入清水洗净内容脏东西即可。

8小时前

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