新鲜鱼胶怎么吃

夜迷掉了心 3个月前 已收到2个回答 举报
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承熙同学 4星

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鱼胶原虫草鸡汤：

将鸡用开水煮熟后去掉表面浮沫，鱼胶用姜片、料酒泡软切片后置于其中，再加入姜片5片，料酒适量和虫草2条，大火煲滚后转小火煲2小时即可食用。

8小时前

34

喂好羙 3星

共回答了353个问题 评论

准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒，鱼胶泡发然后炖煮，泡发的方式一般情况下是选择水发，油发的火候不好控制，容易焦，之后全部材料清洗干净放入炖锅，炖2小时之后加入冰糖即可食用。

6小时前

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