饺子皮做春饼怎么做

无旳街頭 2个月前 已收到2个回答 举报
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宝贝么么 1星

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饺子皮做春饼的做法步骤

步骤 1

一个皮刷油，盖上另一个皮，2和1，擀开点，不用太大。

步骤 2

再刷油4合1，再擀开点。刷油，8合1，擀开点。刷油，16和1。以上操作，做的饼大小厚薄一致。

步骤 3

擀开，不要太大，太薄。太薄熟了揭不来。

步骤 4

放锅里蒸8分钟

步骤 5

铲出放凉

步骤 6

揭开

步骤 7

炒好卷饼菜

步骤 8

卷饼菜

步骤 9

卷饼菜

步骤 10

薄薄的滑滑的，又筋道

步骤 11

卷一个尝尝

步骤 12

放菜

步骤 13

熟的放下，生的放上，卷好的饼生的好看，能看到

步骤 14

两边往中间折

步骤 15

卷起来，注意生熟不混。菜分两层，熟面

步骤 16

再卷，生面

12小时前

45

夏安皓 4星

共回答了460个问题 评论

1.我用的饺子皮是在市场上买的，包水饺剩下不少，取三张水饺皮，每一张多撒上点面粉，三张摞在一起擀成薄饼。

2.水饺皮擀成薄饼后，刷上一层薄薄的食用油。

3.我是六张一摞放进蒸锅，蒸锅的篦子也要稍微刷层薄油，冷水大火，差不多蒸15分钟即可。

11小时前

31
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