甘蓝生吃

峩为沵疯狂 1个月前 已收到2个回答 举报
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邂逅的青春 2星

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可以，甘蓝可以生吃。

略带苦涩味，类似于芥兰的味道。甘蓝可以生吃，但是口感不太好，如果没吃过，可以想象下自己生吃卷心菜的口感。煮过的抱子甘蓝在西餐中常做为配菜使用。

18小时前

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走四季 2星

共回答了86个问题 评论

一般情况下甘蓝是可以生吃。对于健康状况正常的人来说，甘蓝可以生吃。然而，在生吃甘蓝之前，要注意把它清洗干净。甘蓝表面可能存在农药残留、细菌、污垢甚至寄生虫等有害物质。

16小时前

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