老醋茄子正宗做法

壹起唱 4个月前 已收到1个回答 举报
赞

珴是疯子 2星

共回答了221个问题采纳率：98.2% 评论

1.

准备好300克茄子、 10克老姜、10克大蒜

2.

300克茄子洗净切成1厘米左右厚的片，排上一层10克生粉待用

3.

10克大蒜、10克老姜切碎；10克葱切成花待用

4.

锅内倒30ml油烧热至7成热时将300克茄子下入锅中炸至定型至两面金黄捞出沥干油待用

5.

锅内留10ml底油，下入10克葱末、10克蒜米、10克姜米爆香锅，加1勺陈醋、5克白糖烧开

6.

出锅装盘

21小时前

33
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com