什么是B族维生素

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B族维生素是一类水溶性小分子化合物，该类化合物不具备相似的结构，普遍以辅酶的形式广泛参与到各种生理过程中。B族维生素是人体内糖类、脂肪、蛋白质等代谢时不可缺少的物质。

3小时前

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B族维生素是指由8种水溶性维生素组成的一组维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等。

这些维生素对身体的生长和发育以及一些代谢过程起重要作用，如能够帮助人体转化食物为能量，并维持神经系统以及皮肤、粘膜等的正常功能。

其中，B族维生素通常存在于许多食物中，如肉、鱼、坚果、奶制品、全谷类等，但由于这些维生素大多为水溶性的，因此我们的身体无法长期储存它们，需要经常通过饮食或补充剂来获得。

由于B族维生素的作用非常广泛、重要，因此保证其足够摄入对于人体健康非常重要。

1小时前

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