酸菜肉包子蒸多长时间

乄曲终尽 1个月前 已收到6个回答 举报

兲王八兲 2星

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酸菜包子一般大部分蒸十五到二十分钟。因为酸菜是腌制食品,就是炒菜也不用多炒长时间就能吃,酸菜和肉做成包子那是很美味的,只要把买回来的酸菜清洗干净后切碎,和肉搅和在一起在放上适当的调味品和油,所以酸菜包子凉水放进锅里要蒸二十分钟,蒸好后闷五分钟就可以出锅吃了。

6小时前

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我是大姐姐 3星

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冷水摆上屉,水开以后18分钟即可。

如果你包的是发面包子,包子醒好了再蒸,但必须是冷水时摆到笼屉上,盖祸后水加热等冒气了再蒸18分钟就关火,不要马上打开锅盖,等5分钟,气下去了再开锅把包子取出来。这一切都是为了让包子皮得到充分发酵蓬松。

如果你包的是死面(非发面)包子,热水摆上,蒸18分钟即可。

4小时前

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陌尒贝 1星

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酸菜肉包子蒸12-18分钟。

如果是在馅料炒熟的情况下,包子一般上锅蒸十二分钟左右即可,但是,如果包子的馅料事先没有炒熟,那么就需要多蒸一会,大约需要蒸十八分钟左右。

“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为”馒头“。传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。

1小时前

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阿边的王 2星

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酸菜肉包子冷水下锅,锅开上汽后大火蒸20分钟,关火5分钟后出锅即可

23小时前

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奈我何 3星

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下锅八到十分钟,说起蒸包子我都想吃包子了,如果是肉包子我都是十分钟,但是下锅时水是烧开的那种,如果不烧开时间要长一点,开了得水十分钟出锅刚好,不然太久了包子皮都沾锅了太干,酸菜包可以少蒸二分钟,八分钟就可以出锅,素菜吗不用太长时间

18小时前

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温柔的女士 1星

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酸菜包子一般要蒸二十分钟左右,我们平时在蒸酸菜包子的时候最好是让它冷水下锅,这样就给了包子一个二次发酵的时间、环境,从而使蒸出来的包子口感更好。

蒸好的包子也不能立马出锅,而是要关火让它在锅里闷五分钟。

12小时前

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