切好的紫甘蓝怎么保存

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先将切好的紫甘蓝凉干水份，然后将紫甘蓝用保鲜袋包起来，放于冰箱内。但是为了保持其口感和新鲜起见，切好的紫甘蓝应该尽快食用为好，不宜保存太久。

21小时前

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如果是超市购买的那种四分之一的紫甘蓝,带回家可以将保鲜膜掀开后做通风处理,然后再用保鲜膜包裹好加入到冰箱中冷藏。

19小时前

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对于类似甜椒、紫甘蓝等在低温下容易出现冻伤的蔬菜，可以用保鲜膜、塑料袋密封起来，放在阴凉干燥通风的地方。

土豆、山药等切开后容易氧化变色的蔬菜，可以将剩余的切成片或块，用清水浸泡后放在冰箱冷藏，尽快食用。

16小时前

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紫甘蓝保存方法为可紫甘蓝风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。

12小时前

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