三门青蟹速冻后能吃吗

我爱钱规则 1个月前 已收到1个回答 举报

挣扎纯甜味 2星

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速冻不能吃

因为活着的青蟹如果进行速冻保存的话,不用多久就会被冻死了,等再次拿出加热吃,会出现熟后肌肉组织严重脱水,汁液流失厉害,口感变差的现象,因此一般家庭保存青蟹多用冰箱冷藏保鲜,而不采取冷冻保存

2小时前

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