香菜炒肉做法

芯芯葙茚 1个月前 已收到3个回答 举报
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宠物侽友 2星

共回答了69个问题采纳率：97.2% 评论

主料：猪肉200克、香菜100克；

辅料：酱油少许、味精少许、花生油适量、食用盐适量、五香粉少许

1，取猪肉，洗干净，剁成肉末，剁的过程中加点五香粉

2，把剁好的肉末盛入碗中，加少许食盐，酱油，味精调拌均匀

3，把香菜洗干净切好

4，葱姜切好备用

5，锅中加入适量花生油，油热后加入少许葱姜末

6，将调好的肉末倒入锅中，摊开

7，用木铲子来回翻炒

8，肉末变色后再加入香菜

9，加入香菜，香菜吃火，三分钟左右就能出锅了

10，一盘香菜肉末就炒好了、

11小时前

37

疼爱你 2星

共回答了89个问题 评论

主料:

猪肉250g

辅料:

香菜100g

酱油少许

食盐少许

花生油适量

味精少许

蒜适量

干辣椒适量

步骤

1· 肉切片

2· 放入酱油、少许盐、鸡精用手揉匀，然后倒入一小勺食用油再拌匀，腌制十分钟

3· 香菜洗净切段

4· 蒜切碎

5· 锅里放油，油热后倒入腌好的肉，用筷子拨散，这样肉就不会粘锅了

6· 放入蒜和干辣椒

7· 炒到锅里的肉没什么水份后放入香菜和盐即可出锅

9小时前

22

西单男孩 2星

共回答了203个问题 评论

将较粗壮的香菜300克洗净晾干，去除稍和叶部分，切段备用；

油锅烧热，放姜末爆香，将腌制好的五花肉丝炒熟；放入香菜炒1—2分钟，加少许生抽、味精等出锅。

6小时前

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