乌龙茶怎么泡才正确最方便

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乌龙茶正确最方便的泡法:冲泡乌龙茶时,需要将茶壶和茶杯用热水烫洗一遍,将茶叶放在烫好的茶壶中,往茶壶中倒入100度的沸水,并将其倒出,再次加入开水,冲泡一分钟后便可以饮用,乌龙茶较为耐泡,可以反复冲泡5~7次。

乌龙茶是一种耐泡性比较强的茶叶,在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内,第二泡出汤时间应该延长到2分钟,以后每增加一泡,它的储藏时间都可以适当延长,质量好的乌龙茶可以反复冲泡5到7次,那里的茶汤已经没有什么香味,可以取出残渣,直接倒掉。

1小时前

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夏意未尽 1星

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方法如下:

1、茶具:

要泡出好喝的乌龙茶,茶具的选择至关重要。泡乌龙茶最好选择呢宜兴的陶器或者景德镇的瓷器,这样可以完全将茶的茶性保存下来,泡出来的茶汤才是最纯真最原汁原味的。泡乌龙茶最好是用水温90度以上的水来泡茶,这样才可以充分将茶叶里面的物质浸泡出来。我们可以将水烧开之后,稍微放两分钟,再用来泡茶,这个时候水温是非常合适的。

2、投茶量:

投茶量也是泡乌龙茶的关键,虽然说投茶的多少,可以因人而异,但是,随便投茶会严重影响茶汤的味道。我们可以根据自己的乌龙茶的外形来决定投茶量,如果是紧结半球形,投茶量占茶壶容积的三分之到四分之一即可。如果是较为松散的乌龙茶,投茶量占茶壶容量的一般最为适宜。

3、出汤时间:

泡茶的时间也是非常重要的,一般乌龙茶第一泡浸泡45秒就可以出汤,第二泡一般是一分钟出汤,之后,每增泡一次,就要增加十秒的浸泡时间。

21小时前

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