牛肉干夏天不放冰箱会坏吗

会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉。

可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。天气太热时，最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是这种情况下一般都不能保存太久。

牛肉干夏天不放冰箱不会坏，因为牛肉干是经过高温煮过，经过大太阳底下晒干，宜于保存。

牛肉干能放在冰箱里保存，但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存。

　　牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。

　　牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

　　牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴，它是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。

密封的牛肉干在南方夏天能保存吗 可以保存的，要看你存多长时间了，如果冷藏的话一般可以放三四个月没问题的，如果是常温下，放到阴凉干燥处，真空的保存最好不要超过40天，如果不是真空的最好不要超过15天。这个东西一般是不会坏的，只是放的时间长了一是影响口感，二个是里面会滋生微生物的也会

会坏的因为夏天太热了不放冰箱会坏的

不会坏，因为它已经风干了。

妞妞，夏天不放冰箱肯定坏，冬天过两天都要放冰箱，吃不完放冷冻，还要不能放上面

不会的，牛肉干是先腌制以后然后炒制干干的，所以放冰箱不会坏。

牛肉干夏天不放冰箱不会坏的，因为它经过田干处理过了的