烂故事 3星
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1、材料:黄骨鱼1条,鸡腿2个。
2、热油先放姜片,再放新鲜宰杀的黄骨鱼和鸡腿煎一下,同时把大葱段和大蒜放一点进去,再丢三五颗花椒粒提香。
3、根据需要放适量的热开水进去煮。
4、煮开后再煮大概15到20分钟鸡腿熟透就可以加盐调味出锅了。
5、浓浓的汤汁,鲜嫩美味的鱼和鸡腿就好了。
12小时前
未等及老 4星
共回答了479个问题 评论
食材:黄骨鱼一条(鱼的大小按人数定)辅料:蒜苗油芹菜甜椒冬菇木耳肉末盐蚝油料酒做法:
1.黄骨鱼洗干净,一定要把外面滑滑的一层东西洗干净,这样煮出来的鱼才没腥味。用油和盐淹一下
2.把配料准备好,肉少许和冬菇剁成肉末,用油盐生粉淹片刻。
3.热锅,加入油,煎黄骨鱼,两面都煎焖成金黄色即可放配料
4.配料要先放蒜苗,芹菜和甜椒,爆香后加水,再把肉末和番茄放入,这时煮出来的汤是奶白色的,加一点料酒和蚝油,因为很多配料都已经有味道的了,所以不用放太多。
5.营养又好味就做好了。
11小时前
回答问题
黄骨鱼焖田鸡怎么做
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