铁板饭和铁板烧的区别

残了暗销魂 2个月前 已收到2个回答 举报
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愚蠢的爱 5星

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铁板饭可以比较长时间的保持饭的热度,可以使饭更香更可口 铁板炒饭有两个要点，一是铁板、

二是炒。铁板炒饭是将食材、隔夜米饭放到铁板上炒制而成。米粒颗粒松散、碎金闪烁、鲜美可口。铁板烧是一种就餐形式，是先将铁板烧热，然后在上面放置鲜肉和蔬菜，烤熟就可以食用，属于间接烧烤。

2小时前

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蚊子飞飞 4星

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铁板饭就是在铁板上炒饭，适当加一些菜，铁板烧就是在铁板上烧串串。

1小时前

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