百香果有什么水果的味道

百香果的味道独特，它同时具有多种水果的味道，通常被描述为混合了柠檬、草莓、菠萝、香蕉等水果的香气和风味

 百香果的味道浓郁而清新，酸味和甜味相互交织，给人一种丰富多样的味觉体验。

菠萝、香蕉、草莓、荔枝、番石榴、芒果等。

百香果的味道甘酸，含有多种氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，营养价值很高。

百香果也叫鸡蛋果,爱情果,是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,因其果肉可以散发出菠萝、香蕉、草莓、荔枝、番石榴、芒果等十几种水果的香气,故称百香果。

百香果是一种热带水果，因其含有多种水果的味道而得名。它的味道可能会因品种、成熟度和食用方式等因素而有所不同。一般来说，百香果的味道有以下几种：

- 香蕉味：成熟的百香果会散发出香蕉的味道，这是因为百香果中含有香蕉中常见的化合物，如丁香酚和乙酸异戊酯等。

- 芒果味：百香果中含有芒果中常见的化合物，如丁香酚和乙酸异戊酯等，因此也会有芒果的味道。

- 菠萝味：百香果中含有菠萝中常见的化合物，如丁香酚和乙酸异戊酯等，因此也会有菠萝的味道。

- 草莓味：百香果中含有草莓中常见的化合物，如苯甲酸和乙酸苄酯等，因此也会有草莓的味道。

- 苹果味：百香果中含有苹果中常见的化合物，如丁香酚和乙酸异戊酯等，因此也会有苹果的味道。

总之，百香果的味道因品种、成熟度和食用方式等因素而有所不同，但一般都有香蕉、芒果、菠萝、草莓、苹果等多种水果的味道。

因为百香果本身就是一种热带水果，当然会有水果味道。更何况，之所以称它为百香果，也是因为它包含了很多种水果的味道，比如:香蕉、芒果、石榴、凤梨、番石榴……这些味道都融合在百香果之中。

百香果可查的有以下几种别称：洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴、西番莲 鸡蛋果 受难果、巴西果、藤桃等百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。

百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。 　　百香果是多年生常绿藤本水果，粗生易管，不择土质，耐热耐寒，能经受－3.4Ｃ的低温，四季可种，自花授粉率高，抗虫抗病可免喷农药，真正“绿色”水果品种。当年种当年收果，连收多年，收果期一般从6月底连续采收到来年1月长达8个月，高产稳产，百香果果重80-120克，当年果树单株平均产量可达３０斤。 　　百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。