电饭锅做红烧肉的详细做法

吖头脾气拽 3个月前 已收到2个回答 举报
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右掱邊的爱 2星

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备料∶五花肉，料酒，姜片，葱结，冰糖，老抽，生抽，胡椒粉，八角香叶桂皮，盐，鸡精或者味精

1.铁锅烧热，把五花肉带皮的一面在铁锅抹一下，烫毛

2.起锅烧水，五花肉切块，放料酒葱结姜片，冷水下锅，水开撇去浮沫，然后捞出五花肉，清洗干净

3.把清洗干净的五花肉放入电饭锅，还可以加一点鹌鹑蛋，放入冰糖，适量盐、鸡精或者味精、八角香叶桂皮、生抽、老抽、胡椒粉、姜片，加入适量水（大概是没过食材的量）按电饭锅煮饭键或者蒸煮键即可

7小时前

8

尓褆皒恴寳 2星

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 步骤1

五花肉洗干净，切块。

步骤 2

锅里加一点油，码上肉，中小火煎至上色。

步骤 3

肉放到电饭锅里，加一小块冰糖、生抽、老抽、料酒。加水没过肉。

步骤 4

小熊电饭锅（迷你锅，适合两人吃饭的那种），煮饭模式，半小时后，哇瑟，收汁收的太好了！

步骤 5

外酥里嫩，还多汁！能多吃一碗饭，美味！

5小时前

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