情话真假 2星
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用料:青柠檬 2个,油柑3个,立顿红茶包 8包冰糖 150克冰块 500克水 2150ml
做法
提前准备好冰块。煮糖浆。冰糖150克加150克水小火煮到冰糖溶化成糖浆,放凉后装在干燥的瓶子里备用。(一次可以多煮,可以久留)
煮茶底。8包立顿红茶包加2000ml水煮开,水沸后关火焖五分钟。焖好捞出茶包放凉待用。(茶包捞起拿筷子夹一下把茶汁挤回煲里)青柠檬2个,油柑3个,用盐搓洗后切片。
在马克杯里放入两片青柠檬三片黄柠檬,用木棰(擀面杖)捶出柠檬汁,尽可能不捶到皮。倒入50ml糖浆,100克冰块。倒入放凉的茶底至马克杯400ml处。盖上盖子摇啊摇。完成。
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