炒豆巴做法

银指绕白头 1个月前已收到3个回答举报

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首先将腊肉以及萝卜丝在锅内翻炒，然后上面放上豆粑，再加入适量的清水，在水快干了以后，再继续翻炒几次即可出锅食用。

11小时前

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主料：黄豆200g

调料：食盐3克，调和油15毫升，熟芝麻5克

做法：

1.干黄豆加水浸泡

2.炒锅中放入油，微热，将完全泡发好的黄豆倒入，中火炒。油的量以浸没黄豆即可。

3.油热后，注意翻搅一下

4.中途适当翻搅均匀，使黄豆充分受热

5.当看到黄豆开始表皮有皱褶出现时，继续炒

6.明显看到黄豆变微黄色而且黄豆明显干燥即可装盘

7.趁热均匀撒入食用盐和适量熟芝麻

9小时前

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1. 将一小块生抽放入锅内，烧几分钟，放入约200g的巴/豆子，煸炒至微微酥脆。
2. 加入葱花或蒜蓉。
3. 加入米酒、糖、盐、胡椒粉、蒜香等调料，再翻炒均匀。
4. 最后加入黑胡椒。
5. 搅匀煸炒片刻即可关火，尝试即可享用！

6小时前

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