赞 苦楝摘 2星
共回答了92个问题采纳率：95.2% 评论
主料：
鲈鱼1只
香菇12个
土豆2个（小）
小香葱4颗
生姜1/2个
小尖椒6个
辅料：
生抽适量
料酒适量
盐适量
豆豉酱适量
油适量
做法：
1. 准备好各样食材。在处理干净的鲈鱼背上划上几道，以便入味。
2. 尖椒洗净、去蒂后切小段。蒜瓣去皮洗净后，切末。
3. 香菇洗净，去老根。小土豆洗净、去皮、切薄片。
4. 生姜去皮、切片后，塞几片在鲈鱼腹内，其余的和洗净并切好的香葱段一起放在铺上锡纸的烤盘内。
5. 期间，用盐抹一遍整个鱼身，之后再涂抹上料酒+生抽，腌制15分钟。
6. 腌制好的鱼放入烤盘内，再浇一次生抽、铺姜片和葱段，放入烤箱内烤20分钟。
7. 第一遍烤鱼的同时，将小尖椒、蒜粒和豆豉酱炒香。
8. 第一遍烤鱼结束后，将炒好的酱料、生抽浇在鱼的身上，再铺上香菇、土豆片。放入烤箱内继续烤20分钟即可
1小时前
17
可能相似的问题
-
查看 212回答 1
-
查看 58回答 5
-
查看 80回答 1
-
查看 19回答 2
-
查看 694回答 3
-
查看 32回答 2
-
查看 56回答 2
-
查看 98回答 1
-
查看 258回答 2
-
查看 86回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前3个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前9个回答
-
1个月前4个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
3个月前2个回答