昆布丝怎样分辨真假

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1，最简单的分辨昆布丝真假的方法就是闻一下昆布丝的味道。从海里打捞出来的昆布丝，是带有一点点海水的咸腥味的，人造的昆布丝是没有这个味道的。

2、用水浸泡昆布丝也可以分辨昆布丝的真假。天然的海里的昆布丝，如果是干燥，遇水会特别容易散开，而且形状不一定很规整。但是人造的昆布丝，遇水散开慢，而且形状过于规整了。

3、煮菜的时候，在处理昆布丝的时候也能明显地感觉到真的昆布丝和假的昆布丝的区别。真的昆布丝，处理的时候表面比较光滑，而人造的昆布丝表面没有光泽，还有点粗糙。

4、用昆布丝煮菜煲汤的时候也能明显感觉到真假昆布丝的区别。真的昆布丝，特别吸水，吸汤汁，而假的昆布丝，不容易吸水，吸汤汁。

5、昆布丝还可以用检测盐含量的方法来辨别真假。真的昆布私，因为是在海里生长的，所以盐含量会特别高，但是假的昆布丝，因为是人造的，所以盐含量明显会低很多。

12小时前

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