怎样才能快速去掉咸肉的咸味

大扎港婊 1个月前 已收到2个回答 举报

练习生 2星

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(6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味

4小时前

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眉间风 4星

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 快速去掉咸肉的咸味的方法:  工具/原料  淡盐水、淘米水适量  白酒、醋适量  用来煲汤或粥  切细搭配蔬菜炒,不要放盐  方法/步骤:  淡盐水  在水中放少量的盐,只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低,那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时,就会冲淡咸肉了。很管用的哦。  白酒  白酒泡咸肉1-2小时,可以去除咸味,而且用来炒菜,味道鲜香。  白醋  在泡咸肉的温水中,加入适量的白醋,泡3小时左右,就可以去除咸味了。  淘米水  用淘米水,也可以去除一些咸味。  咸肉切薄一些再泡,或者用来煲汤煲粥。  咸肉切薄片或切细粒,搭配蔬菜来炒,可以不用放盐。

2小时前

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