椰浆鸭汤做法

芯宥所屬 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

流腐蚀月心 4星

共回答了469个问题采纳率：94.2% 评论

1/9 家鸭清洗干净，斩小块

2/9 将家鸭，姜片放入锅里飞水，

3/9 捞出用水冲洗干净。

4/9 椰子削皮切开（购买时叫摊贩弄）椰子水倒出碗里，椰子肉切小块（椰子肉用半个）珍珠马蹄洗干净，备用。

5/9 紫砂煲里放入适量的清水，放入鸭肉，煮开（水抹过鸭肉一指节即可）

6/9 鸭汤煮开后，加入珍珠马蹄，椰子肉炖1.5小时

7/9 加椰子水炖半小时（全程一共2小时）

8/9 最后加盐调味，即可

6小时前

9

睡醒的小猪 4星

共回答了463个问题 评论

椰子银耳老鸭汤

主料：老鸭1只，椰子1个，银耳40克，红枣12枚。

辅料：生姜3片，盐适量。

椰子银耳老鸭汤的做法

1、椰子去皮，取其椰子水和椰子肉。

2、将鸭宰杀清洗干净，焯烫后备用。

3、将银耳泡水15分钟，清洗干净去蒂备用。

4、将鸭放入锅中，加热水适量，以大火煮沸后。

5、改用中火继续煮45分钟。

6、再放入银耳、红枣、生姜片一起煮45分钟。

7、最后加盐调味即可。

4小时前

31
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com