動境中動 1星
共回答了17个问题采纳率:98.2% 评论
炖羊肉最好是选用冷水下锅,这样可以在一定的程度上保证羊肉的口感会更嫩与鲜一些,若是选择热水下锅的话,则会导致羊肉难以被炖烂,口感差了许多。
冷水下锅的话,会使得羊肉炖出来的汤也会是那种好看的奶白色。因为凉水炖的羊肉,蛋白就容易释放出来,这样会使得羊肉所呈现出来的味道更佳。
当羊肉一旦遇到热水的话,它的肉质就会立马收缩,这样就会导致羊肉它本身的营养成分和蛋白质无法释放出来。如此之下,冷水确实是要比热水更适合用来炖煮羊肉。
1小时前
回答问题
在作家助手上写了一本书 已过审了 但又想再重发这本 有办法删掉吗
红颜脆弱
阅文作家助手怎么注销
一梦初过
作家助手怎么删除已有章节的分卷
逾期之约
一般一开的那种海报是多大尺寸
矮木桩
作家助手怎样删除章节
草莓味茶
技校读完出来是什么文凭
闭上了眼睛
技校是高中吗
不肯觉醒
星露谷物语温室可以种稀有种子吗
勞資夏念晨
技校毕业是什么学历
潴也荟殇
星露谷物语玛尼喜欢什么 星露谷物语玛尼送礼攻略
清笛远
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
角质层薄用什么护肤品好
4个月前3个回答
如何插放百合花才能使它开花时间更长一点
2个月前1个回答
豆科十大植物
1个月前1个回答
dunk与aj区别
什么是阳刚之气
3年前2个回答
伍佰的再度重相逢是什么时候出
3个月前1个回答
养牛的利润与成本是多少
3个月前2个回答
浣熊名字的由来
6203轴承详细尺寸