炸翻饺的做法炸翻饺怎么做好吃炸翻饺的家常做法

枯心茗 3个月前已收到1个回答举报

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温暖小太阳 2星

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食材用料翻饺皮半斤食用油适量•

1.半斤甜的翻饺皮。（把面团用面擀杖擀成薄薄的一大张薄饼坯。然后改成10厘米宽，20厘米长的长方形面坯。面坯两端各留1厘米，从中间划3刀）•

2.用一端朝划的正中间穿过来，依次做成翻饺面坯。•

3.起锅烧热适量的食用油，烧至6成热时一个一个的炸。•

4.直至表面起小泡，颜色金黄捞出。•

5.捞出控油，翻饺凉了更酥脆。小贴士还有咸味的翻饺，油尽量多一点，炸好的翻饺放凉后颜色会加深一些。

11小时前

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