炖蛋汤正确做法

从不爱你 2个月前 已收到4个回答 举报
赞

娘孒啵嗰 2星

共回答了215个问题采纳率：95.2% 评论

1/12 葱切葱花

2/12 放入碗中备用

3/12 鸡蛋打入碗中

4/12 搅打均匀

5/12 锅中倒入清水

6/12 大火烧开

7/12 水开后把鸡蛋液画圈慢慢倒入

8/12 再次烧开时加入鸡精和盐调味

9/12 撒上葱花

10/12 淋上香油即可出锅

1小时前

46

安慕然 2星

共回答了261个问题 评论

准备好原料，一个鸡蛋，4棵青蒜

鸡蛋打开，青蒜切碎

鸡蛋液放到热油里翻一下，成型后立刻盛出，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较腻

炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗，只需要炒半分钟即可，然后加2小碗清水烧开

然后加入一小勺盐，将炒熟的鸡蛋倒入后1-2分钟后出锅即可

21小时前

50

寂夜成相思 4星

共回答了459个问题 评论

1、将要用的鸡蛋打碗里，并搅碎；

2、开小火，锅烧热，加入油，放入盐，翻炒一下；

3、倒入打散的鸡蛋；

4、搅一下，形成鸡蛋块；

5、加入适量的水；

6、将水煮沸后，加入酱油。也可以加调味酱，如排骨酱、蒜榕酱等，这个依个人口味调整；

7、加入调料后，关火，加入味精，搅拌一下即可

18小时前

12

风中凌乱 4星

共回答了452个问题 评论

炖蛋汤正确的方法是这样，水烧开之后，然后将蛋液打入碗里，用筷子搅拌均匀，再倒入烧开的水里加调料即可

14小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com