剥开的真爱 2星
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将鸡蛋和内脏全部扔掉,这样炖出的鸡味道才好吃。鸡蛋和内脏和鸡放在一起炖。这样的话,炖出的鸡蛋和内脏更有营养。而且炖的鸡味儿。更加美味丰富。鸡肉含有丰富的氨基酸,矿物质,优质蛋白质。经常吃鸡肉能够使精力充沛。营养丰富。如果吃鸡肉的时候,再配上一只鸡蛋。那么营养更加全面丰富。对身体的健康更有益。
21小时前
眼眸旳泪滴 4星
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将鸡蛋喂给小宠物。鸡蛋和内脏和鸡放在一起炖。鸡蛋和鸡的内脏含有丰富的氨基酸,矿物质和各种维生素。人体经常吃鸡蛋和鸡内脏。能够使身体能量充沛。免疫力提高。鸡蛋和内脏能够补充多种维生素和矿物质。因此,经常吃鸡蛋和鸡内脏人体不会缺少维生素。
19小时前
情定来时路 2星
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炖鸡时鸡蛋和内脏可以一起炖,把鸡块,鸡蛋,内脏倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水没过鸡块,再用旺火烧10分钟,即可放调料,移小火再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80-90摄氏度时或食用前加盐。
因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
16小时前
回答问题
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