椒叔酱正宗做法

仍恋钟情处 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

右耳钻 2星

共回答了76个问题采纳率：90.2% 评论

配方：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。

　　做法：

　　1、先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。

　　2、把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可。

　　3、把坛密封好，大概30天左右即可食用，这样做好的辣椒酱存放3年都没有任何问题。

　　4、腌制好的辣椒酱，锅底放入油，炒香后即可备用，如果不提前炒，每次做菜的时候，就需要先把腌制好的辣椒酱炒一下，不管炒什么菜时，直接放一点辣椒酱，味道都是很不错的。

19小时前

21
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com