做花生粥花生需要提前泡吗

性取向测试 3个月前 已收到3个回答 举报
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夏未初 2星

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需要提前浸泡，因为花生比较坚硬，提前浸泡可以缩短煮粥的时间，而且能充分浸泡出去花生米表皮和大米表面的脏东西。

5小时前

15

阿达很强大 1星

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不需要提前泡，花生的硬度不如豆类，是很容易煮烂的，如果你想去皮那就要泡上两小时，总之不泡行泡也行没有什么特别要求。

3小时前

23

嗯亲爱的 4星

共回答了480个问题 评论

泡花生不是必需的，但泡花生是一种常用的方法来增加花生的鲜度和柔软度，使它们更容易煮烂。

如果你希望花生在烹饪过程中更容易煮烂，可以将花生提前泡上几个小时（至少 2 小时），或者在过夜加水浸泡。但是如果你想要煮出口感稍微硬一点的花生粥，也可以直接煮烹饪。所以，是否需要提前泡花生取决于个人口感和烹饪时间。

1小时前

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