速冻豆角怎么做能像新鲜好吃

风度酒中仙 1个月前 已收到2个回答 举报
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秋意渐浓 3星

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腊肉切一块

步骤 2

切薄片

步骤 3

速冻豆角一盘（注意不能解冻，冷冻时清洗干净）

步骤 4

起锅烧油，放腊肉片煸炒出油。

步骤 5

放豆角，多次翻炒，加适量的水，放一小点食用面碱，作用是豆角不变色。

步骤 6

炖至5分，加适量盐，差不多还有一点汤汁时，放点鸡精，装盘盛出。

3小时前

26

嫁你啦 2星

共回答了72个问题 评论

豆角选长点的，没有虫子的，洗干净上锅蒸大约十五分钟左右，关火豆角晾凉，放保鲜袋里，冷冻。吃的时候拿出来，跟新鲜的一样，非常好吃。

1小时前

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