冰糖烤梨如何做的粘稠

记譩恋 4个月前 已收到4个回答 举报

久碍必厌 2星

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1.加适量冰糖即可。

冰糖烤梨变得粘稠,主要是因为里面的冰糖化开后,与水分充分融合变成糖稀,而糖稀本来就是粘稠的

12小时前

18

瑾涩流年 2星

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加适量冰糖即可。冰糖烤梨变得粘稠,主要是因为里面的冰糖化开后,与水分充分融合变成糖稀,而糖稀本来就是粘稠的

用料

蜜梨 2个

冰糖 25克

红枣 6颗

枸杞 20颗

银耳 3克(提前泡发)

做法步骤

1、1.把蜜梨去皮,用小刀掏出梨芯。

2、2.红枣去核切成四小瓣。

3、3.把处理好的蜜梨放入汤锅中,加入银耳、冰糖,再加没过梨子的清水,中火煮大概30分钟,煮出梨汁。

4、4.找两个耐高温的杯子或者大碗,把刚刚煮好的蜜梨银耳舀入大碗里,梨汁也一起倒进去。加入红枣和枸杞,盖上锡纸,封好口。

5、4.找两个耐高温的杯子或者大碗,把刚刚煮好的蜜梨银耳舀入大碗里,梨汁也一起倒进去。加入红枣和枸杞,盖上锡纸,封好口。

6、5.烤箱提前预热200℃,放入烤箱中层200℃烤大约30分钟就可以吃了。

11小时前

45

浪漫窝 4星

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冰糖烤梨的做法梨洗干净,擦干。切开上部,挖出一个心,把核去掉,放入适量冰糖。盖上刚刚切下来的小帽子,拿牙签固定。把处理好的鸭梨表面裹上锡纸。烤箱预热,200℃,10分钟。把锡纸梨放入预热好的烤箱,建议温度不要太高,时间可以久一点。175℃,40分钟。

按照以上步骤就可以把冰糖烤梨做的粘稠

8小时前

8

爱已忄残 1星

共回答了152个问题 评论

梨 1个、冰糖适量。

2、准备1个梨,几块冰糖。

3、梨切下小半块,用勺子把核挖净。

4、把冰糖放进去。

5、把切下来的小块再盖上,空气炸锅内蓝里铺上锡纸,把梨放上。

6、200度,烤40分钟,冰糖烤梨就绵软粘稠熟透了。现吃也行,把冰糖烤梨放冰箱冷藏1小时再吃,口感和疗效更好

4小时前

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