化作烏有 2星
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主料 2种
姜
300g
红糖
600g
辅料 1种
枸杞适量
调料 1种
红糖600g
烹饪步骤 9步
步骤1
干枣片用水泡软
步骤2
姜洗净
步骤3
把姜连皮捣成姜末
步骤4
放入打碎的红糖(或红糖粉都行)
步骤5
加入枣片,不用加水,开中小火开始熬
步骤6
姜出姜汁后转小火,期间要不停搅拌,防止沾锅
步骤7
大约二三十分钟后加入泡洗过的枸杞,继续熬,大约十分钟
步骤8
看看汤汁有些收了就可以了
步骤9
晾凉后就装罐密封,放冰箱冷藏,到夏天都没问题!食用时取一勺冲热水后就可以享用了!
小贴士
1、取姜枣膏的勺子要保证干净无水; 2、姜是好东西,早上吃是黄金,可晚上吃是砒霜哦,这话虽然有点夸张
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