她总说后来 1星
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最快最有效泡发海参的方法是:
1. 用温开水把海参浸泡10分钟,以让海参中的沙子脱落;
2. 用中火烧开一锅水,把海参放入,焖煮大约3分钟;
3. 加入葱姜蒜以及料酒,再焖煮2分钟;
4. 加入盐和鸡精,关火,即可食用。
3小时前
掩盖无奈 1星
共回答了147个问题 评论
无油干净的盆2个,半干海参提前用纯净水泡发24小时,期间换3-4次水,干海参提前泡发48小时,换6-8次水。
电饭煲一定要多刷几次,刷干净,泡发海参必须用纯净水,请泡发前一天用干净无油的盆装水,冰箱冷藏12小时以上,泡发需要3天时间,3天换6次冷藏过的纯净水,这样海参发泡最好最快。
1小时前
一心就爱你 2星
共回答了299个问题 评论
将海参放入盆内,再加入纯净水,一般需要冷藏两天左右,泡发后可以煲汤或煮肉时加入,可以补充机体所需要的蛋白质营养.不要用热水泡,海参里面的营养价值比较高,老人和儿童都可以吃,避免长期过量服用...
22小时前
回答问题
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