落叶情叹惜 2星
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·十种经典盖浇饭做法干子肉丝盖浇饭
瘦肉切丝,加入两勺料酒,一勺老抽,淀粉,然后腌制等待15分钟
2· 腌制瘦肉的过程中,洗青椒切丝准备三碗米饭,如果没有剩米饭,就煮饭大概30分钟
3· 在锅里加入适当的油,先下瘦肉,炒好之后用盘子装起,一旁备用。再加入适当的油加入青椒,翻炒之后倒入瘦肉。
4· 适当加盐翻炒,瘦肉八分熟时,入水淀粉。
5· 在碗中盛入米饭,关火起锅!将青椒和瘦肉加入米饭中
18小时前
牀戱寳寳 4星
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材料
泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量
做法
1、泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭。
2、肉丝、鳝丝过油,加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒,加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤,勾芡浇盖在米饭上即可。
16小时前
回答问题
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