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面包与蛋糕区别：
1.这取决于面包的面粉比鸡蛋多,而蛋糕则鸡蛋比面粉多
2.面包是用高筋粉二次发酵+烤而成.
蛋糕是用低筋粉加鸡蛋等材料+烤而成.
3.蛋糕吃起来比面包的细腻!
馒头的成分是面粉和水， 营养成分主要是淀粉，所以馒头更多拿来充饥。蛋糕的成分除了面粉和水，在制作过程中还需要大量的鸡蛋（所以更香甜和松软）和牛奶，这个角度来看蛋糕的营养价值更高，因为鸡蛋和牛奶提供了更多的蛋白质。但是在蛋糕的制作过程中会加入大量的糖、油、泡打粉等，这些辅料的摄入会引起发胖，所以蛋糕的摄入要适量。只要是正规厂家生产的原料都没有很大的问题，主要区别还是要注意热量的摄入。
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