微波炉可以烤鹌鹑

是的，微波炉可以用来烤鹌鹑，尽管微波炉通常用于加热和解冻食物，但它也可以用于烹饪，包括烤制肉类。不过，需要注意的是微波炉烤制的食物口感和传统烤箱烤制的可能会有所不同。

为了在微波炉中烤鹌鹑，可以按照以下步骤：

1. 准备鹌鹑：如果是新鲜的鹌鹑，需要先清洗干净，并且去除内脏。

2. 调味：根据个人口味，可以在鹌鹑身上抹上橄榄油、撒上盐、胡椒以及其他喜欢的香料。

3. 使用转盘：如果微波炉配有转盘，将其放入微波炉中，这样可以保证鹌鹑受热均匀。

4. 烹饪时间：微波炉的功率不同，烹饪时间也会有所不同。一般来说，中等功率（500-600瓦）下烤一只鹌鹑可能需要5-10分钟，具体时间取决于微波炉的功率和鹌鹑的大小。

5. 检查熟度：在微波炉烹饪过程中，可以中途暂停检查鹌鹑的熟度。为确保内部熟透，可以使用食品温度计检查内部温度，鹌鹑的安全食用温度应达到165°F（74°C）。

6. 休息：烤好的鹌鹑取出后，让它静置几分钟，让肉汁重新分布，这样可以使鹌鹑更加多汁。

需要注意的是，微波炉烤鹌鹌鹑可能不如传统烤箱那样表面呈现出焦脆的效果，而且微波炉的烹饪方式可能会导致食物内部加热不均匀。因此，在烹饪过程中要经常检查并适时调整时间和功率，以达到最佳的烹饪效果。

不可以，因为它遇到高温会炸开。

鹌鹑蛋可以用微波炉烤的，这样的话容易鹌鹑蛋容易爆炸。