红糖糍粑的红糖浆的做法

镜头定格 3个月前 已收到2个回答 举报
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泩呮噯 4星

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主料：

糯米500g

辅料：

花生油适量

红糖2大块

做法：

1.糯米提前泡一晚上。

2.把掏好的迷米放入电饭锅里 倒入适量的水 ，等蒸好后焖10分钟

3.把蒸好的糯米趁热马上放出来在容器里面用洗干净的擀面杖使劲捣鼓压成泥状

4.放在冰箱里冷藏10分钟

5.冷却后沾上玉米淀粉，揉成条状改刀切条

6.锅内热油下入糍粑，炸至20秒 ，出锅装盘

7.锅内发如少许油，放入红糖 ，糖熬至无颗粒时撒入水淀粉，撒如入糍粑即可

6小时前

24

网管冲卡 1星

共回答了106个问题 评论

锅里放水下红糖，把水烧开，熬到粘了，下糍粑下去。

4小时前

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