甜心巧克力 1星
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熟猪蹄炖土豆所需材料:熟猪蹄600g,土豆350g,盐8g,鸡粉10g,五香粉8g,姜粉6g,玉米油25g,干辣椒10g,香菜20g
熟猪蹄炖土豆的步骤:
1.把熟猪蹄切块,土豆也要切块。
2.锅中加入玉米油,油烧开放熟猪蹄,土豆块。
3.炒一会至变色放入干辣椒,加五香粉,姜粉,生抽。
4.锅中加入适量的清水,加盐。
5.炖二十分钟,等猪蹄和土豆都熟了加一点鸡粉。
6.撒一点香菜,出锅
12小时前
哪誰埥噯莪 4星
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主料:蒜2颗、豆角1把、土豆1个、 猪蹄(熟)1只
辅料:盐1勺半、酱油1滴、料酒1滴、 油少许
做法步骤:
步骤1、捡豆角
步骤2、土豆切块,蒜切碎
步骤3、从冰箱取出
步骤4、把猪蹄掰开
步骤5、放油,油开后,放蒜
步骤6、土豆、豆角下锅,炒一会放酱油
步骤7、放些水煮十五分钟左右
步骤8、放猪蹄,过两分钟放料酒,快熟时放盐 就可以
11小时前
只小绵羊 3星
共回答了332个问题 评论
首先我们将买回来的猪蹄洗净,切成一小块一小块放入锅中,倒入适量的清水。中火煮开晁猪蹄,晁熟后即可捞出。
2锅中倒入适量的食用油,生姜洗净切片放入锅中,爆炒出香味后放入晁熟的猪蹄。加入少许食用盐翻炒均匀。
3砂锅中倒入适量的清水,把锅中的食材转到砂锅中,放入适量的花生米,盖上盖子大火煮开。
4大火煮开之后,把土豆切成块放进去,转小火继续慢慢炖煮30分钟左右。煮至汤汁浓白即可。
5最后加入少许食盐调味,搅拌均匀即可出锅了,一份热腾腾的土豆猪蹄汤就完成啦。赶紧盛出一碗开始享用吧。
8小时前
温旧酒一壶 1星
共回答了112个问题 评论
主料
猪蹄尖6个
土豆几个
辅料
油一勺盐一撮葱花一撮姜一个八角两个冰糖5个干红辣椒几个老抽一勺生抽一勺辣椒粉一勺
步骤1
猪蹄洗干净,剁成段,土豆去皮切滚刀块
步骤2
.锅里放入半锅冷水,猪蹄放进去,水开后捞出浮沫,将猪蹄盛出来控干水
步骤3
锅里放少许油,下入葱姜八角干红辣椒,炒出香味
步骤4
放入老抽
步骤5
放入生抽
步骤6
放入冰糖,炒匀
步骤7
将猪蹄放进去,翻炒至均匀上色
步骤8
倒入没过猪蹄的水
步骤9
盖上盖子,大火烧开后转中小火炖20分钟左右
步骤10
加入土豆块
步骤11
再炖10分钟。大火收汁
步骤12
撒入辣椒粉、盐和葱花即可出锅
4小时前
回答问题
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