榨菜怎么腌制

光棍甲 1个月前已收到1个回答举报

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彼此的肩膀 5星

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1.

500克榨菜洗净

2.

500克榨菜切片晒干

3.

倒入50克红油泡椒

4.

榨菜干在500克开水里滚一下捞出凉水冲干净泡30分钟左右，榨菜干倒入无油无水的小坛子里加10克盐4克八角2克花椒倒入自制泡椒搅拌均匀盖上盖子腌制六天左右

5.

取下盖子在翻一下后盖上盖子

6.

腌榨菜就做好了

21小时前

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