物是己非 3星
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法棍全名法式长棍面包(baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。
在法国,并不是所有的长条面包都叫做Baguette,比如一种短、且像足球状的或者英国称为“bastard”的面包,通常是为了用完剩下的生面而制做的,但它的外形和重量都和Baguette非常接近,还有一种管状的面包叫做“flûte”(在美国称为“parisienne” ,意味巴黎人)。
13小时前
回答问题
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