食品1KJ等于多少卡路里

装作等候 1个月前 已收到2个回答 举报

以为有用 4星

共回答了430个问题采纳率:99.2% 评论

热量1kj=1000焦耳=1000÷4.18卡=239卡路里,人体一般利用葡萄糖、脂肪、氨基酸产能,说明如下:

1、葡萄糖:是最经济也是最主要的能量来源,主要由摄入的谷物类、薯类、杂豆类中所含的淀粉,经胃肠道消化分解变成葡萄糖吸收进入人体,摄入1g葡萄糖在体内氧化产生约4000卡能量;

2、脂肪:主要来自烹调油、动物脂肪、坚果,1g脂肪在体内产生能量9000卡,是高能量营养素;

3、氨基酸:主要来自肉、蛋、奶、豆中的蛋白质,在体内消化分解成氨基酸被吸收,摄入1g蛋白质在体内产生能量也是4000卡,但蛋白质主要用于修复人体组织和生成重要功能物质,一般不用于提供能量。

3小时前

10

吹散滴记忆 3星

共回答了346个问题 评论

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳.

1小时前

32
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com