20 怎样做肠粉

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　　【准备食材】：　　大米100克(最好是存放一年或以上的)，清水350克，玉米淀粉50克，红薯淀粉20克，澄面粉50克。　　【肠粉米浆的做法步骤】：　　1：先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。　　2：再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。　　3：用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨）。　　4：最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。

14小时前

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