菿计时追伱 3星
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1.看光泽。正常的黑糯米表皮层带有光泽,劣质的黑糯米没有光泽。
2.看表皮。正常的黑糯米,用手抠下的是片状的东西,若是粉状的则是劣质黑糯米。
3.看米心。正常的黑糯米的米心是白色的,而普通大米的米心是透明的,没有颜色。用大米染成的黑糯米,它外表虽然比较均匀,但染料的颜色会渗透到米心里去。
4.看泡米水。正常黑糯米的泡米水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样的,经稀释以后还是黑色,这就是假黑糯米。
5.闻气味。 手中取少量黑糯米,向黑糯米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑糯米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑糯米。
6.尝味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑糯米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑糯米。
6小时前
写意的桥梁 2星
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第一招,看光泽。正常的黑糯米表皮层带有光泽,劣质的黑糯米没有光泽。 第二招,看表皮。正常的黑糯米,用手抠下的是片状的东西,若是粉状的则是劣质黑糯米。 第三招,看米心。正常的黑糯米的米心是白色的,而普通大米的米心是透明的,没有颜色。用大米染成的黑糯米,它外表虽然比较均匀,但染料的颜色会渗透到米心里去。 第四招,看泡米水。正常黑糯米的泡米水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样的,经稀释以后还是黑色,这就是假黑糯米。 第五招,闻气味。 手中取少量黑糯米,向黑糯米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑糯米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑糯米。 糯 第六招,尝味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑糯米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑糯米。
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