北方大扫帚用的材料叫什么

北方大扫帚用的材料叫“脊集”（晋北以及内蒙地区的叫法）

脊集是多年生草本植物，每年的春季农历四五月份发芽开始生长，经历了成长  开花 接籽 成熟阶段后，就可以收割了。脊集的主干比较硬 直 长，大约有一米半到两米的长度，去掉外皮后是光滑的，如牙签粗细，用小铁圈⭕捆绑在一起，装上木柄子就是“大扫帚”了。

北方大扫帚用的材料：就是用高粱穗碾掉子实后扎成的那是叫笤帚。扫帚我知道有三种：一种是毛竹扎成小捆成扫帚；一种是我们西北用芨芨草杆扎成的扫帚；还有一种植物，我们宁夏叫“独头扫”，生长成茂密紧簇的一束，秋后长老了就是一把扫帚。

扫帚是扫地除尘的工具，多用竹枝扎成，比笤帚大，源于中国。早在四千年前的夏代，有个叫少康的人，一次偶然看见一只受伤的野鸡拖着身子向前爬，爬过之处的灰尘少了许多。

他想，这一定是鸡毛的作用，于是抓来几只野鸡拔下毛来制成了第一把扫帚。这亦是鸡毛掸子的由来。由于使用的鸡毛太软，同时又不耐磨损，少康即换上竹条、草等为原料，把掸子改制成了耐用的扫帚。另也指蔾科植物地肤的别名

北方大扫帚用的材料叫高粱和糜子。

在我国北方，最常见提供制作大扫帚材料的是两种农作物，一是高粱，一是糜子。

制作扫帚是用高粱的穗子么？《高粱穗子的笤帚》说是。此说虽不为错但不大准确。高粱穗子是指高粱顶部结实的部分。穗者，禾成秀也。就是说，庄稼开花结果的部分为穗。所以，玉米棒子，也称为穗。高粱穗子，即高粱开花结果的部位，生长在高粱顶部。收割高粱时要把这部分和秸秆部分分开。用来做笤帚的，是脱掉高粱果实（亦即高粱粒）的部分。这部分，北方农村称之为“高粱秒儿”。秒者，禾芒也。

用“高粱秒儿”制成的笤帚体量大、接触地面较宽（大于一尺甚至接近两尺），一般用来扫地。“高粱秒儿”除了用来制作笤帚，还常常用来制成炊帚，用来刷锅洗碗。

还有一种用“糜子秒儿”制成的笤帚，体量小，重量轻，形状如公鸡尾巴。相比高粱秒儿，糜子秒儿更细、更柔软。糜子秒儿笤帚一般用来扫炕。农村推碾子压粮食，常常要用这种笤帚清扫碾盘、划拉碾盘上的粮食。农村老太太急了抄起笤帚疙瘩打孩子，用的也是这种糜子秒儿笤帚，打在身上虽疼，却不会伤筋动骨。

制作笤帚的动词，北方是一个“刨”字。音pao，二声。你看见一位农民用麻绳在绑扎高粱秒儿，你问他在做什么，他回答你说：“刨笤帚呐！”刨笤帚既是个技术活儿，又是个力气活儿，有专用工具，“刨”时手脚并用，用力才能扎紧，刨出来的笤帚才耐用。

有意思的是：用鸡毛制作掸子，也叫“刨”。我疑心本字应是“㧊”，音po，泼。

北方用来制作笤帚的还有一种植物，俗称“扫帚苗”、“扫帚菜”，学名地肤，藜科，一年生高大草本，分枝甚多，叶线状，披针形。 春季嫩时可食，种子即“地肤子”，可入药。秋季长成后，植株高达1.5—2米，将整个植株齐根砍下，用重物压平，干燥后即成一把扫帚。

我国西北、内蒙古一带生长的芨芨草，比茅草高大、比芦苇细，植株通常高过一米，雨水好的年景可长到两米以上。窃以为：“风吹草地见牛羊”，当指这种草。当地农民也有用这种草用扫把的。

可以这样说：用这些植物原料制成的笤帚，外观朴实，经济实惠，耐用好用，又不污染环境。比那些用化工原料制成的好看不中用的笤帚强多了。