谁人识 2星
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二、材料准备:高筋粉210g、牛奶 70ml、鸡蛋1个、酵母粉4g、糖50g、黄油25g、盐2g。
三、制作流程:(共7步)
1、将所有材料以此倒进厨师机。
2、开2档揉10分钟后转3档揉30分钟。
3、将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时。
4、将发酵好的面团分为六等分并擀均匀。
5、卷出羊角的形状并发酵2小时。
6、发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱,170度烤20分钟。
7、最后香喷喷的羊角面包出炉咯。
1小时前
回答问题
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