广东蒜苗炒五花肉做法

含涙而终 1个月前 已收到2个回答 举报
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貌似狠想你 4星

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主料：

五花肉一小块

辅料：

蒜苗适量

辣椒适量

调料：

大蒜适量

生姜适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

豆豉适量

步骤：

1. 五花肉 、生姜 和大蒜切片，在加点豆豉备用。

2. 辣椒 蒜苗切好备用。

3. 油热放五花肉炒香。

4. 再放入豆豉 、生姜 和大蒜炒香，一起翻炒一下。

5. 再放辣椒继续炒。

6. 放入蒜苗继续炒，放盐 、生抽 、老抽 和蚝油，炒一下出锅。

7小时前

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醉极卧云 4星

共回答了496个问题 评论

蒜苗切段 2五花肉切片（不要太薄），煎出油 放入蒜瓣炒香，先加入蒜苗头部炒几下，再放入蒜叶翻炒一分钟 .加入酱油、盐调味，翻炒均匀出锅

5小时前

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