怎么用新鲜苹果做苹果干

许酒不见 3个月前已收到2个回答举报

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快速做苹果干，按以下步骤:

食材:苹果苹果

辅料:盐

工具:烤箱或者空气炸锅

做法很简单来看步骤吧

1.苹果去皮切成片越薄越好。

2.我是整个切的，为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。

切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑

3.苹果片泡几分钟后，用水冲去咸味，控干待用。

4.空气炸锅或者烤箱100度预热，把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里，烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点，100度60分钟，注意别看过火了。

做出来真的很好吃。

15小时前

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简易苹果干做法原料配方：苹果1千克、冷水1.5升、亚硫酸氢钠1克。

制作方法：

●将苹果洗净，切成片，挖去果核。

●将苹果片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。产品特点：色泽美观，苹果干产品香味纯正，口感柔绵细嫩。

●取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。

●把苹果片放入锅中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分钟后，迅速捞出，放入冷水中冷却。

13小时前

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