热汤刀削面做法

筱莜乖 3个月前 已收到2个回答 举报
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爱的拯救 4星

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食材

刀削面，1份

紫菜，适量

虾皮，适量

榨菜，适量

方法/步骤分步阅读

1/6，把刀削面热水煮熟或面条也可以，煮熟后面捞起，热面汤留着有用。

2/6，准备一个碗放入配料：虾皮，榨菜，紫菜，葱花。

3/6，放入生抽1勺。

4/6，香油几滴。

5/6，半碗热面汤，均匀把调料搅拌。

6/6，再把煮好的刀削面放入碗里，再均匀搅拌就可以了。

5小时前

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吃瓜皮皮 3星

共回答了340个问题 评论

1.牛肉洗净冷水入锅，放入八角 桂皮 香叶 草果 葱姜 料酒，大2.火煮开撇去浮沫，转小火1小时。

煮好的牛肉切片或块都可以备用。

3.中裕刀削面挂面放入开水锅中煮5分钟，捞出放入冷水中冷却。

4.油菜放入锅中烫熟，放入冷水中浸泡备用。

5.牛肉汤过滤，放入锅中煮开，放入酱油 盐调味。

6.挂面捞出放入碗中，小油菜放入碗中，倒入煮好的热汤即可。

7.喜欢吃辣，放一勺油辣子，喜欢酸放适量的陈醋。

3小时前

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