北极虾最简单的做法是什么

食材用料

黄瓜适量，北极虾200G，姜1小块，生抽4汤匙，酱油2汤匙，糖1汤匙，香油适量

做法步骤：

1.取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，黄瓜削皮；

2.生姜切细丝，黄瓜切片；

3.锅中放油烧热后，加入姜丝翻炒；

4.放入北极虾一起略翻炒；

5.接着倒入整碗调好的味汁；

6.持续加热至汁水略收干，出锅前再淋入少许香油即可。

7.装盘，黄瓜铺在盘边装饰。

原料：

北极虾500g、盐2g、香葱适量、油适量、生抽2g、糖2g。

1. 准备材料： 将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分。

2. 大蒜切碎，大葱切末。

3. 锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒。

4. 炒至金黄捞出待用。

5. 用炒蒜的油炒虾。

6. 炒熟后放盐和生抽适量炒均。

7. 再倒入炒好的蒜粒。

8. 炒香出锅，撒上葱花。

食材：

北极虾、三种不同样的鲜贝、生姜、洋葱

4、先把生姜切片，洋葱切丝，再把贝壳凉水下锅焯水，再放点姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫。然后捞出清洗干净

5、先把姜片平铺在砂锅底部，再在第二层摆上洋葱丝，再放入焯好水洗干净的贝壳类，最后摆上北极虾。再调个料汁，先放入生抽、蚝油、料酒、盐一点点，搅拌均匀，然后浇在加拿大野生北极虾上

6、然后盖上盖子开中小火焗十五分钟，最后撒上葱末，即可

1· 将北极虾吸干表面水分，热油下锅，炸酥虾壳。

2· 炸好后，出锅沥油。

3· 锅中留少许炸虾时候的油，将干辣椒、小米椒放入锅中，炒至辣椒油亮，色泽鲜红。

4· 此时倒入刚才炸好的加拿大北极虾，翻炒均匀。

5· 同时，倒入炸蒜蓉、炸花生。

6· 2克盐、1汤匙生抽、1汤匙红油倒入锅中。

7· 调料入锅后，开大火，翻炒均匀，炒出香味。

8· 翻炒3分钟后，出锅装盘即可。