傲慢尘埃 1星
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步骤 1
将鹌鹑洗净,用厨房纸巾吸干表皮的水分,每一只均匀涂抹上一层盐放置10分钟
步骤 2
每一只鹌鹑肚内塞入一个香菇和一段葱,一片姜,倒入所有的调料,让每一只都涂抹均匀,密封放冰箱冷藏2个小时以上
步骤 3
冰箱250C预热,烤盘上铺一层锡箔纸,将鹌鹑全身均匀涂抹一层油,入烤箱烤制10分钟后拿出刷一层蜂蜜,再烤制5分钟,表皮酥脆,皮焦流油。拿出翻面,涂上一层油,烤制十分钟后,拿出刷上一层蜂蜜,再烤制5分钟,香酥可口的烤鹌鹑就完美出锅了
步骤 4
space
这外焦里嫩,香酥可口的鹌鹑是不是很诱人哦
7小时前
回答问题
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